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INGREDIENTES Gluten de trigo. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos. CONSEJOS DE USO Elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada. ConservaciónConservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Aval Ecológico PRESENTACIÓN: Bolsa 500 g
GR0338
Nou
8422584012088
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