USO: Para espesar y gelificar alimentos sin añadir sabor.
Modo de empleo: llevar a ebullición, 1/4 litros de líquido (agua, caldo, leche o zumo), añadir una cucharadita de agar-agar y hervir durante 5 min, verter la mezcla en un molde o añadir a la receta y dejar enfriar para que gelifique
Conservar en lugar fresco y seco
INGREDIENTES
Agar-agar en copos extraido de alga Gellidium, Gelatina vegetal rica en fibra soluble y minerales
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 gr
Energía 789 kj/ 169 kcal
Grasas <0,3 g
de las cuales saturadas <0,02 g
Hidratos de carbono 0,7 g
de los cuales azucares <0,1 g
Fibra alimentaria 94,8 g
Proteínas 1,2 g
Sal 1 g
PRESENTACIÓN: envase de 50 gr